Ha az internetes hírességek tőzegáfonya-ról van szó, sok embernek vegyes véleménye van róla. Vannak, akik úgy gondolják, hogy ez a "női rubin", amely nagy hasznot hoz a nők egészsége szempontjából, és a női barátok evangéliuma, míg egyesek szerint az áfonyát túlzásba vitték, és hatása rendkívül korlátozott.
Tényleg leesett az oltárról a "nők barátja" áfonya? természetesen nem! Az Advanced Science folyóiratban május 28-án megjelent tanulmány azt sugallja, hogy a szervesáfonya kivonat porsegíthet a baktériumok elleni küzdelemben is, amelyek áfonya molekulákkal kezelve érzékenyebbé válnak az alacsony dózisú antibiotikumokra. Ráadásul a kutatók azt találták, hogy a baktériumokban nem alakult ki rezisztencia az antibiotikumokkal szemben. A kutatást a kanadai McGill Egyetem és a kanadai montreali National Institute of Science (INRS) vezette.
Az egész interneten népszerűségnek az az oka, hogy édes-savanyú íze és gazdag tápanyagtartalma mellett gyógyászati és egészségügyi értéke jóval magasabb, mint ehető, és a következő szempontok szerint kiemelkedő teljesítményt nyújt.
A magánegészségügy gondozása
Az áfonya egy speciális vegyületet - koncentrált csersavat - tartalmaz, amely hatékonyan akadályozza meg a kórokozók bejutását a medenceüregbe, segít megelőzni a petevezetékrendszer gyulladását és javítja a húgyúti egészségügyi problémákat, valamint a kismedencei üreg egészségét is nagyon hasznos.
Anti aging bőr
Gazdag antocianinokat tartalmaz, az európaiak "bőrvitaminoknak" nevezik az antocianinokat, mert visszaállíthatja a kollagén vitalitását, és simává és rugalmassá teheti a bőrt. Az antocianinok emellett megvédik a szervezetet a nap által okozott károktól, és elősegítik a bőrhibák gyógyulását. Ugyanakkor az áfonyában található C-vitamin hatékonyan harcol a szabad gyökök ellen, elősegíti a kollagén szintézist, és fiatalossá, egészségessé és fehérré varázsolja a bőrt.
szuper antioxidáns
A C-vitaminban gazdag C-vitamin erős antioxidáns hatású, az áfonya nagyon magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, az áfonya pedig gazdag proantocianidinekben, amelyekről jelenleg széles körben elismerik, hogy megkötik a szabad gyököket az emberi szervezetben A leghatékonyabb természetes antioxidáns, az áfonya szabad gyökök elleni oxidációs képessége 50-szerese az E-vitaminnak.
Az áfonya antibakteriális tulajdonságai
Nagy mennyiségű proantocianidint, flavonolokat és hidroxifahéjsavat tartalmaz, ezek az összetevők az emberi szervezetben megakadályozhatják a baktériumok megtapadását és aggregációját a nyálkahártyán, kevesebb biofilm képződést, ezáltal csökkentve a gyulladást.
Az áfonyában található proantocianidinek antibakteriális tulajdonságai a polimerizációs fokukkal és az A/B típusú kötések arányával függenek össze. A nagy polimerizációs fokú procianidinek jobban gátolhatják a Candida szaporodását, a nagyobb arányban A-típusú kötéseket tartalmazó procianidinek pedig jobb antibakteriális hatást fejtenek ki, és hatékonyabban gátolhatják a baktériumok aktivitását.
A proantocianidinek megzavarják a baktériumok aggregációját a fertőzés korai szakaszában, megakadályozzák a baktériumok szaporodását és biofilmek kialakítását, és antibakteriális hatást fejtenek ki – a proantocianidinekben széles körben jelenlévő hidroxilszerkezet elősegítheti a molekulák közötti hidrogénkötések kialakulását, lehetővé téve a kis molekulák aggregációját és kölcsönhatást receptorok a sejtfelszínen Kölcsönhatás, megzavarja a baktériumok kölcsönös adhézióját, gátolja a baktériumok biofilmjének kialakulását a szájban, gyomorban, húgyutakban, női hüvelyben, vékonybélben és vastagbélben.
A bio áfonyakivonat porban nem fenolos vegyületek is vannak, mint például izoprenoid, urzolsav és xiloglukán, valamint olyan hatóanyagok, mint az arabinóz glükán, amelyek a proantocianidinekkel együttműködve hatékonyabban akadályozzák meg a baktériumok hámsejtek megtámadását. Sejtadhézió és biofilm képződés .
A vastagbélben lévő áfonya polifenolok metabolitjai, köztük a hidroxilezett benzoesav és a fenil-ecetsav, szintén hatékonyan gátolhatják az uropatogén Escherichia coli adhézióját a hólyag hámsejtekhez és a biofilmek képződését.
Szabályozza a bélflóra anyagcseréjét
A bélflóra egyensúlya az emberi egészség egyik kulcstényezője, mivel befolyásolja az élelmiszer-összetevők elérhetőségét és anyagcseréjét. A bélnyálkahártya-gát integritása hatékony ellenállást biztosíthat az élelmiszerekben és a környezetben található káros mikroorganizmusokkal szemben.
Ha a napi étrendben magas a telített zsír és cukor bevitele, míg a rost bevitele alacsony, az a bélnyálkahártya-gát funkció károsodásához vezet, növeli a bélrendszer permeabilitását, és megkönnyíti a baktériumok elszaporodását. endotoxinok bejutása az emberi szervezetbe. Az endotoxinok bejutnak a vérbe és a szövetekbe, serkentik a makrofágok, neutrofilek, endotélsejtek és zsírsejtek veleszületett immunválaszát, és gyulladást okoznak a szervezetben.
Az áfonya kivonat enyhítheti a bélnyálkahártya-gát diszfunkcióját és a kiegyensúlyozatlan táplálkozás okozta krónikus gyulladásokat, valamint csökkentheti a gyulladásos faktorok, például az endotoxin és a TNF-szintet a plazmában.
Elősegíti a lipid anyagcserét
Egy olyan vizsgálatban, amelyben 30, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteg vett részt, akik 12 héten át naponta szedtek áfonyakivonatot, az LDL és az összkoleszterinszint egyaránt csökkent.
Alacsonyabb vérnyomás
Tanulmányok bizonyították, hogy a bio áfonya kivonat por csökkentheti a vérnyomást. A kísérletben elhízott, 2-es típusú cukorbetegségben, metabolikus szindrómában és szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedő önkéntesek egy ideig napi 346-835 mg áfonya-polifenolokat kaptak, az áfonya-kivonat bevitele mellett, a szisztolés vérnyomás egy-egy mértékben csökkent. átlagosan 3 Hgmm.
Egy olyan önkéntes populációban, akik nem szenvedtek más betegségektől, a napi, alacsony dózisú áfonyakivonat-kiegészítés 8 héten keresztül átlagosan 4,7 Hgmm-rel csökkentette a diasztolés vérnyomást.
Szabályozza a vércukor anyagcserét
Állatkísérletek során az áfonya polifenoljai többféle szabályozó hatást fejtettek ki a glükóz anyagcserére: gátolták a szénhidrátok emésztését és felszívódását a bélben, serkentik a hasnyálmirigy béta-sejtjeinek inzulinszekrécióját, és aktiválják az inzulinreceptorokat az inzulinérzékeny szövetekben. Elősegíti a cukor felszívódását és szabályozza a glikogén felszabadulását a májból.
Klinikai vizsgálatok azt is kimutatták, hogy az élelmiszerforrásokból származó polifenolok bevitelének növelése (az áfonyakivonat nagy mennyiségű polifenolt tartalmaz) elősegítheti a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek vércukorszintjének szabályozását.
